Es ist ja hinlänglich bekannt, dass ich nicht sehr gerne koche -
und wenn, dann muss es zackig gehen.
Heute will ich euch mein Lieblings-10-Minuten-Rezept verraten,
das - wie ich finde - superlecker schmeckt!
(Neulich erfuhr ich in einem Fernsehbericht, dass das Wort "lecker" in Adelskreisen verpönt ist. "Superlecker" ist dann wahrscheinlich noch verpönter!)
O.k., zurück zum Rezept.
Zutaten:
1 Zwiebel
1 Packung Chicoree
Cherry-Tomaten
Saft einer Zitrone
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
(Zucchini passen auch dazu, wenn vorhanden)
Die klein geschnittene Zwiebel in Butter andünsten,
den ebenfalls klein geschnittenen Chicoree (nicht vergessen: mittleren Strunk herausschneiden!) dazugeben und ein paar Minuten mit dünsten.
Je nach Geschmack Saft einer halben bis einer ganzen Zitrone darüberträufeln.
Mit körniger Gemüsebrühe würzen.
Die geviertelten Cherry-Tomaten hinzufügen und alles ein paar Minuten weiter dünsten.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gleichzeitig Lieblingsnudeln kochen.
Die Nudeln untermischen.
Das perfekte Fast Food!
Ich hab´s gerade mit Genuß verspeist!
Falls jemand wissen will, wo ich mich gestern Abend herumgetrieben habe, ich war beim Auftritt der International Magic Tenors in Bad Reichenhall.
Meine Freundin Gisela hat auf Gisi´s Blog einen sehr positiven, ausführlichen Bericht über die Aufführung mit Vorstellung aller beteiligten Tenöre veröffentlicht.
Den Link habe ich gelöscht, weil der Set Designer und technische Leiter der Tournee die negative Bemerkung meiner Freundin über das Bühnenbild als beleidigend empfand.
Da er von ihr keine e-mail-Adresse hatte, sah er sich genötigt, mir wegen der Meinungsäußerung meiner Freundin mit rechtlichen Schritten zu drohen.
Deshalb gibt es heute keinen direkten Link zu Gisi´s Blog.
Den Link habe ich gelöscht, weil der Set Designer und technische Leiter der Tournee die negative Bemerkung meiner Freundin über das Bühnenbild als beleidigend empfand.
Da er von ihr keine e-mail-Adresse hatte, sah er sich genötigt, mir wegen der Meinungsäußerung meiner Freundin mit rechtlichen Schritten zu drohen.
Deshalb gibt es heute keinen direkten Link zu Gisi´s Blog.