Das war mein gestriges Sonntagsessen:
Alles Gemüse, das ich im Hause hatte, wurde von mir klein geschnipselt und mit 2 kleinen Knoblauchzehen in Olivenöl einige Minuten gebraten.
An Gemüse hatte ich Paprikaschoten, Zucchini, Möhren, Fenchel und Peperoni.
Dann habe ich kräftig mit Kräutersalz gewürzt und zum Schluss die fertig gekochten
und klein geschnittenen Kartoffeln vom Vortag dazu gegeben.
Ein Häubchen aus Kräuter-Sauerrahm krönte das Ganze.
Hat saulecker geschmeckt!
oh, klingt gut! :)
AntwortenLöschenUnd wenn es dann noch so nett angerichtet ist, schmeckt es noch besser. Mahlzeit! Erika.
AntwortenLöschenSieht super aus und lingt sehr einfach! :)
AntwortenLöschenLiebe Grüße,
Marlene von aboutmarlene.blogspot.de
Liebe Renate,
AntwortenLöschendas sieht aber lecker aus! Kein Wunder, wenn etwas so harmonisch arrangiert ist. Ich rieche das Essen regelrecht.
Duuuuu? Liebe Renate, ich sitze immer noch neben dem Briefkasten und es wird schon dunkel. Ich glaub, ich geh erst nochmal rein und schaue morgen nach deiner Post. ; )
Liebe Grüße, deine Heike
Hihihi..........musst noch ein wenig warten, Luftpost war leider nicht möglich!
LöschenLG Renate D.